|
Giesjj`s Gehaktballen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 500 gram half om half gehakt
1 zakje stragonaff mix voor gehaktballen
1ei
2 a 3 teentjes knoflook(naar keuze)
1 grote ui
Voorbereiding: Snij de ui in kleine stukjes
knijp de knoflook in een knoflookpers fijn
Bereidingswijze: Doe het gehakt in een mengkom.voeg daar de gesneden ui,geperste knoflook,ei en gehaktkruiden toe. kneed dit goed door elkaar, en maak er mooie ballen van. smelt nu een beetje croma in de braadpan, en bak de gehaktballen mooi bruin, als dat gelukt is, voeg je een beetje water toe om ze laten te pruttelen, laat ze een half uur staan op een laag vuurtje, en eet smakelijk!
|
|
|